Витаминные коктейли и смузи: совершенное сочетание для гурманов

Витаминные коктейли и смузи: совершенное сочетание для гурманов

В мире, где каждый второй ощущает нехватку витаминов, особую популярность приобретают витаминные коктейли и смузи. Это не просто вкусные напитки, а настоящая находка для тех, кто хочет поддерживать здоровье, не отказываясь от удовольствия. Смузи — это как джедайский меч в гастрономии, который помогает замаскировать овощи и фрукты для тех, кто вечно избегает зелени.

Зелёный динозавр

Ингредиенты:

  • Шпинат свежий — 100 г
  • Банан — 1 шт.
  • Киви — 1 шт.
  • Сок лимона — 20 мл
  • Мед — 1 ст. ложка (20 г)
  • Вода — 200 мл
  • Авокадо (при отсутствии можно взять огурец) — 1/2 шт.

Приготовление:

  • Забросить шпинат в блендер.
  • Добавить банан для кремовости.
  • Очистить и нарезать киви, оставить пару ломтиков для украшения.
  • Добавить авокадо или огурец.
  • Влить сок лимона и мед, тщательно смешать.
  • Добавить воду и взбить до однородности.
  • Факт: Шпинат был настолько популярен, что ошибочная информация об его железосодержащих свойствах сделала его героем в глазах многих.

    Тропический взрыв

    Ингредиенты:

    • Манго — 150 г (или дыня)
    • Ананас свежий — 100 г
    • Кокосовое молоко — 200 мл
    • Семена чиа — 1 ст. ложка (10 г)
    • Мед — 1 ч. ложка (10 г)
    • Кубики льда — 5-6 шт.

    Приготовление:

  • Очистить и нарезать манго и ананас.
  • Смешать с кокосовым молоком.
  • Добавить семена чиа и мед.
  • Бросить лед и взбить до однородности.
  • Факт: В 16 веке ананас стал так популярен, что его можно было арендовать для праздников!

    Морковный освежитель

    Ингредиенты:

    • Морковь — 100 г
    • Апельсин — 1 шт.
    • Имбирь свежий — 10 г
    • Мед — 1 ст. ложка (20 г)
    • Вода — 150 мл

    Приготовление:

  • Очистить и нарезать морковь.
  • Выжать сок из апельсина, смешать с морковью.
  • Добавить имбирь для остроты.
  • Залить водой и добавить мед.
  • Факт: Морковь изначально была фиолетовой, и только благодаря селекционерам стала известной в оранжевом цвете!

    Источник: Шеф В Шортах

    Лента новостей