Невероятные рулетики из индейки, которые стоит попробовать

Невероятные рулетики из индейки, которые стоит попробовать

Качество продуктов, которые мы употребляем, имеет большое значение не только для здоровья, но и для настроения и общего самочувствия. Почему бы не выделить немного времени и порадовать своих близких оригинальным блюдом, например, запеченной индейкой с картофелем? Это отличный способ поднять настроение и удивить семью.

Ингредиенты для приготовления

  • 2 луковицы
  • 2 моркови
  • 2 столовые ложки растительного масла
  • 6 ломтиков бекона
  • 150 г натертого сыра
  • 2 столовые ложки рубленой петрушки
  • 3 столовые ложки панировочных сухарей
  • 1,5 кг филе индейки
  • 2 столовые ложки топленого масла
  • 500 мл овощного бульона
  • 1 кг картофеля
  • 3 зубчика чеснока
  • Соль и молотый черный перец по вкусу

Этапы приготовления рулетиков

  • Лук мелко нарезать, морковь очистить и нарезать тонкой соломкой. Разогреть сковороду с растительным маслом и обжарить лук и морковь до золотистого цвета. Добавить бекон и жарить еще 3 минуты.
  • Разогреть духовку до 180°С. Сыр натереть на крупной терке, смешать с петрушкой и панировочными сухарями. Посолить и поперчить по вкусу. Филе индейки промыть и обсушить, посыпать перцем. На него положить овощи с беконом, свернуть рулетом и зафиксировать кулинарной нитью или шпажками.
  • Выложить рулет в форму, полить топленым маслом и покрыть сырной смесью. Запекать в духовке 1,5 часа.
  • Картофель очистить, крупно нарезать и добавить к рулету в форму. Залить овощным бульоном, добавить нарезанный чеснок и запекать еще 30 минут. После приготовления нарезать и подавать к столу.
  • Кроме классических рулетиков из индейки, на сайте можно найти множество интересных рецептов, которые разнообразят ваше меню:

    • Мясной рулет с грибами и яйцами
    • Пошаговый рецепт рулета из индейки
    • Рулет из телятины с орехами и зеленью
    • Мясные рулеты для праздничного стола
    • Луковый рулет с курицей
    • Рулет с начинкой из овощей
    • Рулетики с омлетом в лаваше
    Источник: Рецепты от 7dach

    Лента новостей