Описан бюджетный метод глубокой очистки сильно загрязнённой сковороды: смесь кальцинированной соды и средства для удаления жира, доведённая до кипения, растворяет и размягчает нагар так, что остатки легко удаляются губкой или скребком.
Что потребуется
- кальцинированная сода — 1 стакан;
- средство для удаления жира без резкого запаха — 1 стакан;
- ёмкость с подогретой водой, источники тепла, кухонный нож или скребок и губка.
Пошаговая инструкция
Особенности и предостережения
При тяжёлых загрязнениях объёмы ингредиентов можно увеличить вдвое — эффект усилится. Отмечается минимальный химический запах при использовании слабопахнущего обезжиривателя. Метод рассчитан на металлические сковороды без деликатного антипригарного покрытия; для тефлоновых и керамических посудин рекомендуется воздержаться и свериться с рекомендациями производителя. При работе стоит использовать перчатки и проветривать помещение.
