Накопление продуктов – привычка многих, но иногда она может обернуться неприятностями. Исследования показывают, что даже самые дотошные запасливые люди могут столкнуться с проблемами из-за неправильного хранения. Плесень, насекомые и другие факторы могут быстро уничтожить ваши запасы. Не забывайте и о сроках годности!
Настало время для ревизии кухонных полок и кладовых. Возможным сюрпризом могут стать не только неожиданные находки, но и расстройства.
Проверяем запасы
- Орехи и семена: Приобретя орехи, сразу пересыпьте их в герметичные контейнеры и поместите в холодильник. Это поможет сохранить их полезные свойства до полугода. Не стоит недооценивать хрупкость этих продуктов!
- Мука и сода: Малейшие вредители могут испортить муку, а сода легко впитывает запахи. Пересыпание в герметичные контейнеры решит проблему.
- Корм для домашних животных: Как для влажного, так и для сухого корма важно сохранять упаковку плотно закрытой. Обратите внимание, что запах сухого корма может передаваться на другие продукты, поэтому лучше хранить его отдельно.
Сроки годности и свежесть
- Фрукты: Эти товары быстро портятся. Лучше всего употреблять их сразу, а если остались нарезанные, помещайте в контейнер и ставьте в холодильник.
- Масла: Некоторые растительные масла нужно хранить в холодильнике, особенно те, что содержат ненасыщенные жиры. Оливковое и подсолнечное масла можно держать в обычных условиях, но следите за сроками.
- Приправы и соусы: Храните их на полках, пока упаковка закрыта. После открытия же их стоит сдвинуть в холодильник для предотвращения порчи.
Безопасность на кухне
Бытовые химикаты не место на кухне. Сохраняйте моющие средства в безопасном месте, например, под ванной, чтобы исключить риск случайного смешивания с продуктами. Это особенно важно, если в доме есть маленькие дети или питомцы.
Кухня должна оставаться местом только для пищи и всего, что с ней связано. Регулярные проверки помогут избежать неприятных сюрпризов и сохранить здоровье, сообщает источник.
