Эта неделя обещает быть насыщенной для любителей кулинарных удовольствий. Внимание к специальным мероприятиям и обновленным меню привлекает не только гурманов, но и тех, кто ищет новые вкусовые впечатления.
Смена шефа в «Pasta на Солянке»
Адрес: Солянка, 2/6 стр. 1
Роман Мамонтов, новый шеф-повар «Pasta на Солянке», сразу внес свежие идеи в меню. В качестве предложения на старте – панцеротти с говядиной и пармезаном, а для любителей вина – буррату с томатами и песто. Для согрева подают тыквенный крем-суп с лангустинами. Основные блюда включают угольную треску с терияки и ребро стриплойн с брусникой. Десерты порадуют ромовой бабой с лимончелло и фисташковым тирамису.
Ужин от «Перемена» в Savva
Адрес: Театральный пр-д, 2
28 ноября в 19:00 Savva станет местом для гастрономического ужина от команды «Перемена» из Санкт-Петербурга. Зрителей ждёт шанс познакомиться с новыми блюдами от Дмитрия Блинова и его коллег, каждый из которых представит по три авторских блюда и два десерта.
Гастрономия и культура в Insider Bar
Адрес: Сретенка, 21 стр. 1
20 ноября Insider Bar сотрудничает с Центром современного искусства «Сияние». Бартендер Александр Шатров представит новый коктейль с уникальными северными вкусами. Часть средств от его продажи пойдет на поддержку молодых художников из Кольского полуострова.
Обновления в Fumisawa Sushi
Адрес: Петровка, 5
Fumisawa Sushi представляет специальное меню с кленовым сиропом, приуроченное к японскому празднику цветения кленов. Бренд-кондитер Анна Лисивец и шеф-бармен Владимир Зензюра создали десерты и коктейли, идеально дополняющие праздничное настроение.
Празднование юбилея Koji
Адрес: Калашный пер., 9
25 ноября Koji отметит пятилетие совместным ужином с Sober Company. Гостям предложат коктейли на основе байцзю и уникальные вкусовые пары.
На этой неделе также ждут новинки от других заведений, таких как IL MATTO с новым шефом Алексеем Малофеевым, а также инициатива How to Green, объединившая здоровое питание и культурный контент. Уникальные вечерние мероприятия в разных барах и ресторанах сделают эту гастрономическую неделю запоминающейся.
