Погружение в мир кулинарии всегда дарит новые открытия, и рецепт супа-пюре из батата – это настоящая находка для любителей здорового питания. Его яркий цвет и насыщенный вкус способны украсить любой стол, сообщает канал.
Что понадобится?
Для приготовления супа-пюре на 2 порции вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 2 батата
- 1 морковь
- 1 лук-порей
- 2 зубчика чеснока
- 5 г свежего корня имбиря
- Соль по вкусу
- 1 столовая ложка оливкового масла
- Льняное масло холодного отжима – по вкусу
- 2 чайные ложки семян льна
Этапы приготовления
Следуйте этим простым шагам для создания удивительного блюда:
Этот суп-пюре станет отличным вариантом как для буднего ужина, так и для праздничного стола. Его удивительная текстура и необычный вкус обязательно порадуют ваших близких!
