Если вы ищете сытное и аппетитное блюдо для обеда или ужина, то курица в сметане с луком, приготовленная в мультиварке, станет отличным вариантом. Это блюдо не только простое в приготовлении, но и невероятно вкусное.
Ингредиенты
Чтобы удивить близких восхитительным ужином, подготовьте следующие компоненты:
- 750 гр. – куриная голень
- 200 гр. – сметана 20% жирности
- 120 гр. – лук
- 2 крупных дольки чеснока
- 200 мл – горячей воды
- 2 столовые ложки подсолнечного масла
- 10 гр. – сливочное масло
- 1 чайная ложка соли
- 0,5 чайной ложки смеси перцев
- 0,5 чайной ложки сладкой молотой паприки
- 0,5 чайной ложки куркумы
Приготовление
Первым шагом является подготовка куриных голеней: тщательно промыть их, обсушить и сделать три надреза на каждой. Затем приправить специями и одной столовой ложкой подсолнечного масла.
Включите мультиварку в режиме «Жарка», налейте растительное масло и обжаривайте курицу по пять минут с каждой стороны до золотистой корочки. После этого добавьте нарезанный лук и сливочное масло. Влейте сметану и горячую воду, затем переключитесь на режим «Тушение» и готовьте блюдо в течение 45 минут. В завершение программы добавьте измельчённый чеснок для аромата.
Такое блюдо отлично подходит как для семейного ужина, так и для дружеской встречи. Приятного аппетита!
