История и суть диеты Кима Протасова
Диета Кима Протасова, появившаяся в 90-х годах, вызывает много споров. Несмотря на отсутствие научного обоснования и сомнительное происхождение, система питания привлекает внимание благодаря своим принципам. Главный аспект — это отказ от алкоголя и употребление вредной еды.
Работающие механизмы диеты расписываются в двух этапах: первый — вегетарианский, второй — с добавлением белков животного происхождения. Обе фазы основаны на употреблении большого количества сырых овощей, йогуртов и нежирных сыров. За пять недель курсу следуют строгие ограничения, поддерживающие устойчивый интерес к снижению веса.
Этапы диеты и основные ограничения
- Первый этап (вегетарианский): длится две недели, в рацион входят сырые овощи и небольшое количество кисломолочных продуктов и вареных яиц.
- Второй этап (мясной): на третьей неделе в меню добавляются животные белки — птица, рыба или говядина, однако овощи остаются основой питания.
Полный курс занимает пять недель, однако важно отметить, что ни один из этапов не допускает употребления сладостей, алкогольных и обработанных продуктов.
Противопоказания и мнения экспертов
Врачи предупреждают о потенциальных рисках этой диеты. Она не рекомендуется при хронических заболеваниях, беременности, лактации и расстройствах пищевого поведения. Более того, известные диетологи отмечают, что такая система питания способствует не только быстрой потере веса за счет лишней жидкости, но и может привести к нехватке важных питательных веществ.
Анастасия Ефимова, врач-диетолог, подчеркивает, что такая диета не только не имеет научных оснований, но и угрожает здоровье из-за своих резких ограничений. При этом диета не обучает основам здорового питания, что делает ее ненадежной в долгосрочной перспективе.
Выскочившая из газетных публикаций фамилия Ким Протасов не соответствует реальному человеку, поскольку это всего лишь псевдоним. Доктор Лаврищев также подчеркивает, что популярность подобных рационов часто основана на моде, а не на научном подходе.
