Малосольные помидоры будут готовы уже к вечеру: чудо-рецепт с банкой
1 февраля 2026, 09:24
Эти малосольные помидоры первыми разлетятся со стола. Готовятся они быстро и высоко ценятся гостями. Скорее записывайте рецепт, чтобы удивить окружающих своими кулинарными талантами.
Вам понадобятся:
- помидоры 11,5 кг,
- чеснок 34 зубчика,
- перец 1012 горошков,
- укроп, петрушка по небольшому пучку,
- уксус 6%-й 1 ч. л.,
- сахар 1 ст. л.,
- соль 2 ст. л.
Помойте помидоры и обсушите на бумажных полотенцах. Нарежьте овощи на дольки. Будьте осторожны, мякоть с семенами не должна выпадать. Положите кусочки в чистую банку. Туда же засыпьте перец горошком, нарезанные на тонкие пластины зубчики чеснока и нарубленную зелень.
Соедините 1 л воды с сахаром, уксусом и солью. Растворите все компоненты и залейте содержимое банки получившимся рассолом. Закройте емкость крышкой и оставьте помидоры на три-пять часов, советует портал Гастрономъ.
Источник: Городовой