Лецитин: зачем он нужен и где его найти?

Лецитин это важный компонент, который играет ключевую роль в организме человека. Почти половина печени состоит из лецитина, а также этот элемент составляет треть головного мозга и 17% нервных тканей. Без него здоровье быстро ухудшается, а процессы старения ускоряются. Особенно важно потребление лецитина женщинам в период беременности, так как он незаменим для развития нервной системы плода и улучшения функций ЖКТ.

Почему лецитин так важен?

• Поддерживает нормальную работу митохондрий.
• Снижает уровень плохого холестерина в крови.
• Регулирует липидный обмен.
• Способствует выработке желчи из холестерина.
• Помогает при заболеваниях суставов, таких как артрит и артроз.
• Стимулирует выработку гормонов и усиливает иммунитет.
• Увеличивает усвоение витаминов из пищи.
• Способствует репродуктивной функции.
• Улучшает работу печени и нормализует работу ЖКТ.

Как понять, что лецитина не хватает?

• Чувство раздражительности и плаксивость.
• Проблемы с памятью и концентрацией.
• Мышечные боли и судороги.
• Снижение иммунной защиты.
• Проблемы с пищеварением: диарея и вздутие.
• Замедление роста и развития у детей.
• Сыпь на коже и симптомы рахита.

Где искать лецитин?

Лецитин можно найти в следующих продуктах:

• Яичный желток
• Печень
• Мясо и птица
• Жирная рыба
• Брюссельская капуста и брокколи
• Сливочное масло
• Молочные продукты и сыр
• Орехи и семена

Поддержание достаточного уровня лецитина в организме залог не только здоровья, но и хорошего самочувствия.