Тыква с мясом на пару: простое и полезное лакомство
С приходом осени на рынке появляется множество тыкв, и это как раз то время, когда стоит побаловать себя сытным и ароматным блюдом. Тыква с мясом на пару — это не только вкусно, но и полезно, ведь в этом сочетании совершенно идеально соединяются белки и клетчатка.
Преимущества блюда
Сытность: Мясо насытит организм белком, а тыква обеспечит необходимую клетчатку.
Полезность: Тыква богата витаминами и микроэлементами, а сочетание мяса с овощами — это классика, которая всегда работает.
Нежность: Приготовленное на пару мясо с тыквой сохраняет свой натуральный вкус и ароматы, превращаясь в поистине аппетитное угощение.
Ингредиенты:
Тыква — 420 г
Свинина — 500 г
Масло подсолнечное — 30 г
Мясной бульон — 100 мл
Соль — по вкусу
Этапы приготовления
Подготовка тыквы: Тыкву тщательно моют, очищают от кожуры и нарезают небольшими кубиками для удобства.
Подготовка мяса: Свинину тоже моют и сушат, а затем нарезают кусочками средней величины. Дляожного рецепта подойдёт свиная вырезка, но можно использовать и другое мясо.
Обжарка: На разогретом подсолнечном масле обжаривают тыкву до золотистого цвета. Затем кусочки тыквы перекладывают в глубокую миску.
Обжарка мяса: В том же масле обжаривают свинину до легкой корочки. После этого мясные кусочки добавляют к тыкве, добавляют соль и перемешивают ингредиенты.
Приготовление на пару: Тыкву с мясом выкладывают в глубокую жаропрочную форму, заливают бульоном и ставят в мультиварку для готовки на пару на 20 минут.
Подача: Блюдо готово! Его лучше подавать сразу после приготовления, наслаждаясь нежным вкусом.
Хотите попробовать? Это действительно стоит сделать. Приятного аппетита!
В минувшие сутки два человека пострадали на пожарах в области Подробнее читай здесь.@irk38mchs Подписывайся на МЧС России в MAX |// МЧС Иркутской области
