Опасность на кухне: стоит ли рисковать, употребляя китайскую керамическую посуду?

Опасность на кухне: стоит ли рисковать, употребляя китайскую керамическую посуду?

Керамическая посуда из Китая стала настоящим хитом среди покупателей благодаря своим ярким цветам и привлекательному дизайну. Несмотря на визуальные достоинства, эксперты предупреждают о потенциальной угрозе для здоровья, которую она может представлять. Многие люди, не подозревая об этом, используют такие чашки и тарелки для еды и напитков, что может стать серьезной проблемой, сообщает канал "Тарелка | Рецепты".

Что случается на производстве?

Керамическая посуда покрыта глазурью, которая должна быть обожжена при высоких температурах — около 1200 градусов Цельсия, как и предписано стандартами. Однако многие китайские производители выбирают более экономичные методы, используя глазури, обжигаемые всего при 100 градусах. Это позволяет значительно снизить затраты, но создает риски для здоровья.

К чему приводит использование низкотемпературных глазурей?

Когда горячие напитки, такие как чай или кофе, наливаются в чашки с низкотемпературным обжигом, возникает серьезная проблема: микрочастицы синтетических смол могут начать растворяться и попадать в ваш напиток. Это не просто неприятно — регулярное употребление таких веществ может быть опасным для здоровья.

Как выбрать безопасную посуду?

Чтобы избежать подобных рисков, следует избегать покупки китайской керамики. При выборе посуды стоит обращать внимание на бренд и логотип, которые находятся на дне или внешней стороне изделий. Оптимальным решением станет стеклянная посуда, которая гарантированно безопасна для здоровья.

Так что лучше всего не рисковать и выбирать посуду, соответствующую стандартам качества, чтобы ваша еда и напитки не только выглядели привлекательно, но и были безопасными.

Источник: Тарелка | Рецепты

Лента новостей