Как приготовить незабываемый двухъярусный торт для любого праздника
Этот восхитительный двухъярусный торт станет настоящим украшением любого торжества. Следуйте простым шагам, и результат приятно удивит.
Ингредиенты для теста и крема
Вам понадобятся следующие ингредиенты:
Яйца – 7 шт.
Сахар – 400 г
Пшеничная мука – 400 г
Молоко – 280 г
Сливочное масло – 140 г
Сода пищевая – 0,5 ч. л.
Ванилин – по вкусу
Жирные сливки – 1000 г
Сахарная пудра – 300 г
Этапы приготовления
Для начала взбейте яйца с сахаром до образования легкой, воздушной массы.
Параллельно в отдельной кастрюле смешайте масло и молоко, доведите до кипения, пока масло полностью не растворится.
Просейте муку, добавив соду и ванилин. Затем аккуратно введите мучную смесь в яичную массу, чередуя с горячим молоком.
Разделите тесто на две части и вылейте в формы диаметром 22 см и 18 см. Выпекайте в заранее разогретой духовке при 180 градусах. Меньший бисквит будет готов через 40 минут, больший – через 55-65 минут. Остудите бисквиты и дайте им настояться в холодильнике.
Для крема взбейте сливки с сахарной пудрой до стабильной консистенции.
Пропитайте бисквитные коржи любым сиропом, укладывайте их слоями, прослоив кремом. Сформируйте торт, разместив меньший корж на двусторонней подложке и установив его на больший. Для стабилизации используйте пластиковые трубочки, подрезав их до нужного уровня.
Обмажьте торт кремом, красиво замаскировав швы между ярусами. Для яркости можно добавить пищевые красители в крем.
Завершите оформление торта по своему вкусу, используя свежие ягоды или фрукты.
Создайте этот чудесный торт самостоятельно и наслаждайтесь приятным чаепитием вместе с близкими.
Тепло должно быть безопасным Одной из самых частых причин пожаров зимой становится нарушение правил эксплуатации печного отопления и электроприборов. Подробнее читай здесь.@irk38mchs Подписывайся на МЧС России в// МЧС Иркутской области
