Садоводы уже приступили к посадке озимого чеснока, и вопросов об отличиях между озимым и яровым сортами становится все больше. Важно понимать, какие характеристики имеют обе разновидности, чтобы сделать правильный выбор для своего огорода.
Сравнение озимого и ярового чеснока
Озимый чеснок
- Высаживается глубокой осенью, что позволяет ему укорениться до морозов.
- Пользуется спросом благодаря большему урожаю и крупным зубкам, растущим на центральном стебле.
- Собирают в июне-июле, вкусовые характеристики более насыщенные и острые.
- Срок хранения, как правило, ограничен до Нового года, но существует множество сортов, которые могут храниться вплоть до следующего лета.
Яровой чеснок
- Сажается ранней весной, отличается меньшим урожаем.
- Зубки меньше, размещены в два ряда без центрального стержня.
- Сбор начинают с августа, имеет более мягкий вкус и прекрасно сохраняется в течение длительного времени.
Выбор для огорода
Многие опытные дачники предпочитают сажать как озимый, так и яровой чеснок. Озимый выбирают для раннего потребления, а яровой — для длительного хранения. Зная основные различия и особенности каждого сорта, садоводы могут более успешно планировать свои посевы и получать хорошие результаты в своем хозяйстве.
Подписывайтесь на наш телеграм-канал для получения еще большего количества полезных советов по садоводству!
