По данным сервиса «Ценозавр», в начале 2026 года в России наблюдается локальное снижение цен на некоторые виды базовых продуктов питания. Об этом сообщает «Постньюс».
Цены на фрукты и овощи
Анализ, проведенный «Ценозавром», показывает, что яблоки подешевели на 11,2% и теперь стоят 195 руб. за килограмм. Помидоры стали дешевле на 5,4% (317,4 руб. за кг), а крольчатина снизилась в цене на 2,9% (862,9 руб. за кг). Также зафиксировано незначительное удешевление макарон, риса, ржаного хлеба, соли, индейки и бананов — на уровне от 1,2% до 2,4%.
Мнения экспертов
Эксперт в области ритейла Александр Анфиногенов предупреждает, что не стоит ожидать массового снижения цен. По его мнению, текущие данные анализа отражают удешевление сезонных товаров. В преддверии августа традиционно уменьшается цена на некоторые овощи и фрукты, в том числе морковь, лук, картофель, капусту и местные плоды, которые могут подешеветь на 15-30%.
Кроме того, специалист указывает на возможность удешевления кормов, что может дополнительно повлиять на снижение цен на недорогие мясо-молочные изделия.
Импортные продукты и их стоимость
Анфиногенов также заявил, что импортные продукты, такие как кофе, шоколад и экзотические фрукты, могут продолжить дорожать. Это связано с возросшими затратами на электроэнергию, сложностями логистики и повышением расходов на рабочую силу, что отразится на цене продуктов глубокой переработки.
На данный момент сложно прогнозировать, как погодные условия повлияют на урожай, а также как геополитическая ситуация и стоимость топлива отразятся на рынке продуктов питания. По мнению эксперта, наилучший сценарий предполагает лишь умеренное снижение цен — около 5–7% для отдельных категорий товаров.
Ранее в Минсельхозе сообщали о снижении цен на огурцы и помидоры.
