Петрушка – это не просто ароматная зелень, но и полезный продукт, который можно легко и быстро выращивать у себя дома. Она идеально подойдет для добавления свежести в супы, салаты или бутерброды, и все это в любое время года. Чтобы наслаждаться зеленью, понадобятся лишь семена или корнеплоды, горшок и немного терпения.
Способ 1: вырастите петрушку из семян
Что вам нужно:
- Семена раннеспелых сортов: «Утренняя свежесть», «Айстра», «Глория».
- Горшок глубиной не менее 20 см.
- Почвенная смесь: 2 части торфа, 1 часть песка, садовой земли, перегноя и компоста.
- Дренаж (например, керамзит).
- Вода комнатной температуры.
- Марля и, при необходимости, лампа для досветки зимой.
Инструкция по посадке:
Когда можно собирать урожай? Через 2 месяца после посадки можно обрывать свежие зеленые веточки. Главное – не срезать под корень, чтобы растительность могла отрастать снова.
Способ 2: супербыстрое выращивание из корнеплода
Для тех, кто не хочет ждать, существует метод "для нетерпеливых".
Что нужно:
- Корнеплоды петрушки (длина не менее 4 см).
- Емкость с землей.
- Прохладное и темное место для старта.
- Светлый подоконник для роста.
Как посадить:
Сбор урожая: через 3-4 недели, однако корнеплоды быстро истощаются. Рекомендуется сажать новые партии каждые 2-3 месяца, чтобы всегда иметь свежую зелень под рукой.
