Перед тем как добавить куркуму в рацион, важно проконсультироваться с врачом.
Польза куркумы
- Куркума богата куркумином — веществом, известным своими противовоспалительными и антиоксидантными свойствами.
- Полезные жирные кислоты омега-3 и омега-6 помогают снижать уровень плохого холестерина.
- Антисептические качества куркумы защищают от роста бактерий.
- Способствуя улучшению пищеварения, она стимулирует работу желудочно-кишечного тракта и желчного пузыря.
Возможный вред куркумы
- Чрезмерное количество куркумы может привести к расстройству желудка и аллергическим реакциям.
- Избыточное потребление куркумы может иметь слабительное и мочегонное действие.
- Она способна усиливать эффект разжижающих кровь препаратов, что повышает риск кровотечений.
- Тем, кто страдает от желчнокаменной болезни или холецистита, следует избегать куркумы, так как она может спровоцировать движение камней.
- Нельзя часто употреблять куркуму при заболеваниях почек из-за содержания оксалатов, что может привести к появлению камней.
