Шашлычки из индейки с картошкой: простота и вкус на вашем столе

Шашлычки из индейки с картошкой: простота и вкус на вашем столе

Идеальные ингредиенты для шашлыков

Чтобы приготовить ароматные шашлычки из сердечек индейки с картошкой, потребуется всего несколько простых, но удивительных ингредиентов. Вот что нужно для создания этого блюда:

  • Сердечки индейки – 400 г
  • Картофель – 500 г
  • Майонез – 30 г
  • Шрирача (или любой острый соус) – по вкусу
  • Соль, черный перец, копченая паприка, специи для шашлыка и сухой чеснок – по вкусу
  • Сладкий чили соус – по желанию

Этапы приготовления шашлычков

Процесс создания шашлычков не займет много времени, станет заметным украшением любого стола и приятно удивит гостей. Стоит следовать нескольким простым шагам:

  • Сначала сердечки индейки освобождаются от излишков жира и аорты, затем их следует разрезать пополам и тщательно промыть под холодной водой.
  • Положить сердечки в молоко на 30 минут для мягкости и улучшения вкуса.
  • Картофель очистить и нарезать кружками толщиной около 1 см. Обсушить и подготовить к маринованию.
  • Смешать майонез, шрирачу, специи и тщательно обмазать сердечки и картошку получившимся маринадом. Можно оставить их мариноваться еще на 30 минут, чтобы вкус стал насыщеннее.
  • На шпажки чередовать картофель и сердечки, начиная и заканчивая картошкой.
  • Выпекать шашлычки в аэрогриле или духовке, устанавливая температуру на 190 градусов, в течение 25-30 минут.
  • Подача и завершение

    Готовые шашлычки можно подавать с любимым соусом, например, сладким чили, что придаст блюду особую пикантность. Это простое, но оригинальное угощение станет отличным вариантом как для семейного ужина, так и для дружеской вечеринки. Быстро, легко и невероятно вкусно – пробуйте и наслаждайтесь!

    Источник: Люсине Вуаля! Вкусные рецепты

    Лента новостей