У укропа болезни часто развиваются из-за сырости, загущённых посадок и плохого проветривания. Чтобы снизить риск заражения, важно вовремя замечать симптомы, соблюдать севооборот и не переувлажнять почву. Например, при появлении первых настоящих листьев всходы прореживают, оставляя между растениями 3–5 см. Мучнистая роса начинается с белёсого налёта на листьях. Постепенно он становится плотнее, а зелень теряет сочность и аромат. Болезни способствуют высокая влажность, перепады температуры, холодный полив и загущение; в теплицах риск повышает застой воздуха. Посадки нужно проветривать и поддерживать умеренную влажность. При фузариозе желтеют и увядают нижние листья, основание стебля темнеет, ткани становятся ломкими. Возбудитель может годами сохраняться в почве и передаваться с семенами. Осенью участок перекапывают, растительные остатки удаляют, а укроп не размещают после моркови, петрушки и сельдерея — у этих культур есть общие патогены. Альтернариоз и церкоспороз вызывают тёмные пятна, которые могут сливаться в крупные отмершие участки. Листья преждевременно засыхают, а урожай зелени снижается. Риск повышают сырость и слабая циркуляция воздуха, поэтому важно соблюдать норму высева, прореживать всходы и не допускать соприкосновения листьев соседних растений. Корневая гниль и чёрная ножка чаще поражают всходы: стебель у земли темнеет и истончается, после чего растение падает и погибает. Этому способствуют переувлажнение, тяжёлая почва и отсутствие дренажа. Укроп лучше сеять на возвышенном месте или высокой грядке; в плотный грунт добавляют песок, компост и другие рыхлые органические материалы. На тяжёлой почве предусматривают дренаж из песка или мелкого гравия. При бактериальных поражениях на листьях возникают маслянистые пятна, которые буреют и высыхают; края листьев могут деформироваться. Инфекция распространяется с водой, через инструменты и заражённые семена, поэтому инвентарь следует обрабатывать, а посевной материал выбирать тщательно. Мозаика и желтуха проявляются неравномерной окраской, скручиванием листьев и деформацией побегов. Вирусы переносят тля и другие сосущие вредители; для профилактики удаляют сорняки и контролируют численность вредителей. Перед посевом семена можно замочить в слабом растворе марганцовки, настое чеснока или обработать биопрепаратами на основе сенной палочки либо триходермы. После замачивания их подсушивают до сыпучести и сразу высевают. Осенью участок перекапывают примерно на штык лопаты и убирают растительные остатки, а весной рыхлят и добавляют зрелый компост или перегной. Свежий навоз не используют: он может способствовать развитию грибковых болезней. Для кислой почвы подходят доломитовая мука или древесная зола. Укроп лучше сеять в умеренно тёплую погоду и не загущать. Поливают регулярно, но без избытка влаги, направляя воду под корень утром или вечером. Дождевание оставляют для засушливых периодов, если признаков болезни нет; в остальных случаях подходят полив по бороздам или капельный полив. Мульча из соломы, скошенной травы без семян, компоста или хвойного опада помогает сохранять влажность и сдерживать сорняки. Её укладывают слоем 3–5 см и периодически обновляют. На прежнее место укроп возвращают не раньше чем через 3–4 года. Хорошими предшественниками считаются огурцы, кабачки, капуста и бобовые. Не подходят зонтичные культуры, а также пряные растения и корнеплоды из семейства сельдерейных. На грядке укроп можно чередовать с луком, чесноком и календулой; рядом с бархатцами посадки размещают для снижения численности нематод и других почвенных вредителей. Посадки регулярно осматривают, особенно нижние листья и основание стеблей. Поражённые растения удаляют и сжигают, не отправляя в компост; почву на этом месте проливают биофунгицидом или присыпают золой. Оставшиеся растения можно обработать препаратами на основе Bacillus subtilis или Trichoderma harzianum, а полив скорректировать. Химические фунгициды применяют только при необходимости, соблюдая инструкцию и срок ожидания до сбора зелени.
