Соленая семга — это не только великолепная закуска, но и превосходная основа для различных салатов! Этот простой рецепт открывает доступ к нежной, ароматной рыбе, которая украсит любой стол. Всего три ингредиента понадобятся для создания настоящего кулинарного шедевра.
Необходимые ингредиенты
- Филе семги — 1 кг
- Соль — 4 столовые ложки
- Сахар — 2 столовые ложки
Этапы приготовления
По истечении 12 часов излишки соли можно удалить с помощью ножа или промыть под холодной водой. Хранить малосольную семгу следует в холодильнике не более пяти дней либо нарезать на кусочки и заморозить для длительного хранения.
Малосольная семга тает во рту и отлично нарезается. Этот простой рецепт позволит вам наслаждаться свежим вкусом домашнего деликатеса!
