Малосольная семга – это отличный выбор для изысканных закусок и основа для невероятных салатов! Приготовленная по нашему простому рецепту, она станет настоящим хитом на вашем столе. И удивительно, что вам понадобятся всего три ингредиента!
Что потребуется для гастрономического шедевра
- Филе семги – 1 кг
- Соль – 4 ст. л.
- Сахар – 2 ст. л.
Как правильно засолить семгу
После завершения процесса засолки аккуратно удалите остатки смеси с филе с помощью ножа или сполосните под холодной водой. Малая соль может храниться в холодильнике до 5 дней. Если вы хотите продлить срок хранения, нарежьте рыбу на порционные кусочки и заморозьте.
Домашняя малосольная семга, обладая мягкой текстурой, просто тает во рту и прекрасно режется. Попробуйте этот легкий и быстрый рецепт, чтобы насладиться насыщенным вкусом свежеприготовленной рыбы!
