Летнее время приносит не только тепло, но и время для тихой охоты — сезона грибов. Однако в этом году грибники в Новосибирске сталкиваются с неприятным сюрпризом. На Центральном рынке ассортимент грибов огорчает: лишь лисички доступны покупателям по цене 500 рублей за литр, и то с сомнениями о качестве.
По словам продавцов, все грибы поставляются из Алтая. Однако вопрос остается открытым: почему на прилавках так мало разнообразия?
— Как есть, так и возим, — недоумевают торговцы.
Просьба к природе
Ситуация выглядит не слишком радужной — свежих белых грибов в продаже нет. Единственный выход — засушенные грибы, их стоимость достигает 500 рублей за 100 грамм. По мнению экспертов, основная причина малочисленности грибов — засуха и жара, которые сказываются на урожае. Грибники надеждой обращают взоры к небу, надеясь на дождливую погоду.
По сообщениям на форумах местных жителей, текущий сезон грибов можно считать неудачным:
- Преобладают червивые старые грузди и валуи.
- Летние ягоды не могут компенсировать отсутствие грибов, но активно предлагаются на рынке.
Летние подарки природы
Несмотря на дефицит грибов, рынок радует разнообразием ягод. Малина стоит 600 рублей за литр, облепиха — 450 рублей, а вишня — 600 рублей за 2,5 литра. В продаже также можно найти клубнику и черешню, а иногда и более экзотические варианты вроде голубики и ежевики.
Таким образом, пока грибники могут только радоваться лисичкам, ждать дождей и надеяться на щедрый дождевой урожай в будущем.
