Создание новогоднего стола — это не просто кулинарное задание, а целый ритуал, который способен привлечь удачу и изобилие в новом 2026 году, который пройдет под знаком Лошади. Эта жизнерадостная и независимая покровительница года вдохновляет на следование восточным традициям и обрядам, создающим атмосферу веселья и позитивных вибраций в вашем доме.
Основные блюда и символы удачи
Для того чтобы ваш стол был под стать этому знаковому году, следует обратить внимание на несколько ключевых моментов:
- Рыба как основное блюдо. Согласно восточной традиции, рыбу на пару следует размещать в центре стола. В китайском языке слово «рыба» созвучно слову «излишки», что подразумевает, что остатки еды после праздника обещают приумножение в будущем. Рыбу лучше подавать целиком, оставив некоторую часть не тронутой, как символ накопленных ресурсов.
- Пельмени в кругу семьи. Этот блюдо, приготовленное всей семьей, символизирует богатство и финансовое благополучие, так что не упустите возможность собрать близких.
- Круглые желтые фрукты. Мандарины, апельсины и грейпфруты — классические символы удачи и процветания, которые стоит разместить на столе.
Чего следует избегать
Для того чтобы привлечь позитив, следует также знать, чего не стоит подавать на стол:
- Конина. Несмотря на то, что это часть традиционной китайской кухни, в год Лошади ее лучше избегать.
- Пустые тарелки. Чтобы стол не выглядел убого, стоит позаботиться о разнообразии и количестве блюд, ведь полные тарелки — залог благополучия на весь год.
Цветовые акценты для успеха
Не забывайте об атмосфере: использование красного цвета в сервировке приносит удачу и защиту. Красные салфетки, ленточки и элементы декора добавят нужную энергетику и притянут в дом положительные вибрации, сообщает источник.
