Котлеты — это одно из самых популярных блюд, и многие из нас обожают их вкус. Однако, стремясь к более здоровому питанию, возникает необходимость готовить их без лишнего жира. Удивительно, но такие котлеты могут быть не только полезными, но и невероятно вкусными. Важно знать несколько секретов, которые позволят вам создать идеальные котлеты с минимальным содержанием жира.
Котлеты на пергаменте на сковороде
Для приготовления котлет подойдет свиной фарш, но можно использовать и любой другой по вашему вкусу.
Приготовление:
Готовые котлеты подавайте с картофельным пюре, рисом или любым другим гарниром по вашему выбору.
Ингредиенты:
- Фарш свиной — 400 г
- Репчатый лук (крупный) — 1 шт.
- Приправа для мяса — 0,5 ч. ложки
- Соль — 3 щепотки
- Черный молотый перец — 1 щепотка
- Куриное яйцо (небольшое) — 1 шт.
Наслаждайтесь вкусом и полезными качествами ваших домашних котлет!
