Столкнувшись с остатками еды после новогодних торжеств, многие оказываются в ловушке: жалко выбросить, но здоровье важнее. Эксперты в области диетологии рекомендуют избавиться от трех категорий продуктов, которые могут помешать восстановлению и даже нанести вред организму.
Вредные остатки: что убрать в первую очередь
- Салаты с майонезом, которые могут храниться всего 48 часов;
- Открытые сладости, способствующие перееданию;
- Алкоголь, который замедляет восстановление организма и добавляет калории.
Салаты с майонезом: опасные остатки
Оливье, крабовый салат и другие праздники таят в себе подводные камни. Майонез, будучи смесью масла и яиц, не просто вкусен, но и может стать источником опасных бактерий, особенно после суток в холодильнике. Правильное хранение — в закрытых контейнерах при температуре не выше 4°C — сохраняет безопасность продукта только на 48 часов. Однако, поскольку салаты часто стоят на столе и подвергаются многократным открываниям, их срок годности значительно сокращается.
Признаки испорченности: неприятный запах, цвет и измененная текстура. Но, будьте осторожны, иногда бактерии начинают размножаться раньше, чем вы заметите видимые изменения. Пищевое отравление — частая проблема после праздников, и лучше один раз выбросить, чем рисковать своим здоровьем.
Сладости: подальше от глаз!
Коробки конфет и торты на виду только подогревают желание полакомиться. Эффект доступности — реальная угроза для диеты. Чтобы избавиться от соблазна, диетологи советуют спрятать сладости подальше или отнести их на работу. Стремление к сладкому становится менее импульсивным, когда продукт требует дополнительных усилий, чтобы до него добраться.
Алкоголь: время на отдых
Недопитые бутылки могут вызвать соблазн, который замедляет восстановление организма. Алкоголь не только добавляет пустые калории, но также перегружает печень и нарушает сон. Лучше убрать алкоголь из холодильника как минимум на две недели, дав организму возможность восстановиться после праздников.
Не все остатки обременительны. Мясо, рыба без соусов, свежие овощи и фрукты остаются хорошими выборами. Простой критерий: если это обычный ежедневный продукт, его можно оставить. Если это праздничное угощение, смело выбрасывайте, пишет INMYROOM LIFE.
