Хотя многие не задумываются о белке в орехах, отсутствие информации не уменьшает важности этого элемента в их составе. Какие орехи богаты белком, а какие просто радуют вкусом?
Рейтинг белковых орехов
- Фисташки – 20,2 г.
Легкий и полезный выбор среди орехов, они при этом содержат меньше всего калорий.
- Миндаль – 18,6 г (может достигать 21,2 г).
Этот «орех» на самом деле косточка, но невероятно полезен для кожи и волос.
- Кешью – 18,5 г.
Способствует здоровью нервной системы и мышц благодаря высокому содержанию магния.
- Грецкие орехи – 15,2 г.
Отличный источник растительных омега-3 жирных кислот.
- Фундук – 15 г.
Сбалансированный вариант с множеством преимуществ, аккуратный и очень вкусный.
- Бразильский орех – 14,3 г.
Здесь много селена, который покоряет иммунитет и поддерживает сердце.
- Лесной орех – 13 г.
Похож на фундук, но немного меньше, однако растет в дикой природе.
- Кедровые орехи – 13,7 г.
На самом деле это семена кедровой сосны, обладающие великолепным аминокислотным составом.
- Пекан – 9,2 г.
отличный выбор для десертов, но не столь богат белком.
- Макадамия – 7,9 г.
Хотя это один из самых вкусных орехов, для белка он вряд ли подойдет.
Полезные советы по употреблению орехов
Все орехи, упомянутые в рейтинге, могут значительно разнообразить рацион. Диетологи советуют включать в меню 30-50 граммов орехов в неделю или даже каждый день – здесь всё еще остаются вопросы. Для лучшего усвоения рекомендуется подготавливать орехи к употреблению, например, замочив их или слегка обжарив.
Выводы о пользе орехов
С балансом вкуса и питательных веществ орехи отлично вписываются в любой рацион. Кроме белка, они полны витаминов и минералов, что делает их ценным дополнением к диете. Заключение одно: орехи – это не только вкусно, но и очень полезно!
