Макароны с курицей и кабачками: легкое и сытное блюдо для вашего стола
Ищете способ удивить своих близких вкусным обедом или ужином? Макароны с курицей и жареными кабачками — идеальный выбор! Этот универсальный и простой в приготовлении рецепт позволит вам проявить кулинарный талант и удивить семью ароматом и вкусом.
Что понадобиться для приготовления?
Макароны — 1 упаковка
Куриная грудка — 300 г
Кабачки — 1-2 шт.
Каймак или жирные сливки — 4 ст. л.
Соль и черный молотый перец — по вкусу
Растительное масло — 30 мл
Этапы приготовления
Приступить к готовке можно достаточно быстро:
Начать с приготовления макарон. Отварить их в кипящей воде до состояния al dente, следуя инструкции на упаковке, после чего откинуть на дуршлаг.
Тем временем кабачки нарезать полукружочками и обжарить на сковороде с разогретым растительным маслом до золотистой корочки.
Куриное мясо нарезать небольшими кубиками. Обжарить его в казане на среднем огне до чуть румяной корочки, постоянно помешивая.
Добавить в казан каймак или жирные сливки и тушить курицу с соусом около 15 минут, не забывая помешивать, чтобы не пригорала.
Когда курица будет почти готова, в казан добавить черный молотый перец по вкусу, а затем макароны и жареные кабачки. Приправить блюдо солью, не забывая тщательно перемешивать ингредиенты.
Готовить еще 5-6 минут, чтобы все вкусы хорошо смешались и блюдо прогрелось.
Теперь вы можете насладиться ароматными, нежными макаронами с курицей и кабачками. Это блюдо идеально подходит как для будничного ужина, так и для особого случая. Приятного аппетита!
