Куриные котлеты без размораживания: легко и вкусно

Куриные котлеты без размораживания: легко и вкусно

Все более популярными становятся рецепты, позволяющие сэкономить время на кухне, особенно в напряжённые дни. Один из таких вариантов — котлеты из замороженной куриной грудки. Они не только готовятся быстро, но и отличают нежность и сочность, сообщает Дзен-канал "Сейчас Приготовим!".

Ингредиенты для приготовления

Для создания этих аппетитных котлет потребуются всего несколько простых ингредиентов:

  • Куриное филе — 2 шт.
  • Лук — 1 шт.
  • Картофель — 3 шт.
  • Сыр — 150 г
  • Яйцо — 1 шт.
  • Соль, чеснок и смеси перцев — по вкусу
  • Растительное и сливочное масло для жарки

Этапы приготовления

Процесс приготовления котлет состоит из нескольких простых этапов:

  • Натрите куриные грудки. Заморожённое филе быстро измельчается на крупной тёрке, что исключает необходимость предварительного размораживания.
  • Добавьте лук. Мелко нарезанный лук отправляется к курице, придавая фаршу дополнительный аромат.
  • Подготовьте картофель и сыр. Очистите и натрите картофель, затем отожмите лишнюю влагу. На крупной тёрке также натрите сыр и добавьте его в общую массу.
  • Смешайте все ингредиенты. В созданный микс добавьте яйцо, специи и хорошенько перемешайте, чтобы получить однородную массу.
  • Обжарьте котлеты. На сковороде разогрейте растительное масло, добавьте немного сливочного для улучшения вкуса, и формируйте котлеты. Обжаривайте с обеих сторон под крышкой до готовности.
  • Подача на стол

    Готовые куриные котлеты идеально подойдут как для обеда, так и для ужина. Их можно подавать с вашим любимым гарниром или наслаждаться в одиночестве, дополнив блюдо свежими овощами и соусом. Это отличный способ угостить себя и близких чем-то оригинальным без лишних затрат времени!

    Попробуйте этот простой и быстрый рецепт, который станет находкой для любого кулинара!

    Источник: Сейчас Приготовим!

    Лента новостей