Весна вступает в свои права: встречаем её с ароматными пирожками

Весна вступает в свои права: встречаем её с ароматными пирожками

С наступлением весны мир наполняется солнечным светом и теплом. Пора отпускать переживания зимы и встречать новые особенности, а вместе с ними — вкусные моменты! В это прекрасное время года стоит не только радовать себя, но и создавать что-то новое на кухне.

Новая рубрика для гурманов

С удовольствием объявляется старт новой рубрики #постныйрецепт! На протяжении Великого поста каждую неделю будут представлены простые и аппетитные рецепты, которые помогут сделать ваш стол разнообразным и вкусным. Первым нашим блюдом станут постные пирожки с капустой — идеальный выбор для уютного вечера.

Ингредиенты для теста

  • Тёплая вода — 250 мл
  • Сухие дрожжи — 1,5 ч. л.
  • Сахар — 30 г
  • Соль — 1 ч. л.
  • Растительное масло — 4 ст. л.
  • Мука — 400-450 г

Рецепт постных пирожков

Приготовление этого блюда легко и приятно. Следуйте инструкции:

  • В глубокой миске объедините тёплую воду, сахар и дрожжи.
  • Добавьте соль, растительное масло и муку, замесите мягкое тесто, вымешивая его около 10 минут.
  • Дайте тесту подняться, накрыв его пленкой, в теплом месте на 50 минут.
  • Приготовьте любимую начинку из тушеной капусты, которая станет основным акцентом.
  • Разделите тесто на небольшие шарики (по 50 г) и дайте им отдохнуть 10 минут.
  • Сформируйте пирожки, выложите их на противень и дайте подойти еще 10-15 минут.
  • Смажьте сверху теплой водой с сахаром (1 ч. л.) и посыпьте кунжутом.
  • Выпекайте пирожки в разогретой до 190°C духовке примерно 20 минут.
  • Эти пирожки придадут вашему столу весеннее настроение и подарят приятные моменты за чаепитием. Приятного аппетита!

    #весна #постныйрецепт #вкусныепирожки #домашняявыпечка #кулинария #весеннеенастроение

    Источник: НПО «Сады России» — когда сад в удовольствие!

    Лента новостей