Панна-котта с ликером: Романтика на вашей тарелке

Панна-котта с ликером: Романтика на вашей тарелке

Эта панна-котта с ликером станет настоящим кулинарным шедевром на вашем столе. Всего за 15 минут вы сможете создать изысканный десерт, который украсит любое мероприятие.

Энергетическая ценность

На каждую порцию приходится:
Калорийность – 384.2 Ккал,
Белки – 12.1 г,
Жиры – 17.7 г,
Углеводы – 44.1 г.

Ингредиенты для панна-котты

  • Желатин – 6 г
  • Вода – 36 мл
  • Сливки – 150 мл
  • Молоко – 75 мл
  • Ванильный сахар – 35 г
  • Ликер «Бейлис» – 4 чайные ложки

Пошаговая инструкция по приготовлению

  • Сначала смешайте желатин с водой, придерживаясь пропорции: на один грамм желатина – шесть грамм воды. В кастрюле соедините сливки с ванильным сахаром и молоком, поставьте на огонь и дайте смеси закипеть.
  • Как только начнет появляться пар, добавьте растворенный в воде желатин и снимите с плиты.
  • В завершение введите в массу ликер «Бейлис», используя по 2 чайные ложки на порцию. Разлейте получившуюся смесь по формочкам и отправьте в холодильник на 3-4 часа, чтобы она застыла.
  • Подайте свою чудесную панна-котту с ягодами или шоколадным соусом и наслаждайтесь каждым мгновением!

    Источник: Еда.ру

    Лента новостей