Ирис-щербет — это не просто сладость, а настоящая кулинарная находка, соединяющая в себе характерные черты двух известных десертов. Это гармоничное сочетание обещает радовать гурманов не только вкусом, но и текстурой. Приготовление этого лакомства не займёт много времени, а используемые ингредиенты легко найти на любой кухне. Примечательно, что хотя этот десерт хранится в холодильнике продолжительное время, сомнений в том, что он быстро исчезнет, нет — сладкоежки не устоят перед его привлекательностью!
Составляющие для ирис-щербета
Для создания этого уникального десерта понадобятся:
- Сгущённое молоко — 380 мл
- Сахар (коричневый и белый) — 500 г
- Сливочное масло — 150 г
- Ваниль (по вкусу)
- Морская соль — 1/4 ч.л.
Приготовление в несколько шагов
Приступить к приготовлению десерта довольно просто. Следуйте этим шагам:
В результате получается нежный и изысканный десерт, который можно разнообразить различными добавками: изюмом, орехами, курагой или шоколадом. Каждый раз вы получите новый оригинальный вкус!
