Мудрые хозяйки не выбрасывают зачахшую зелень: делают этот вкусный соус к мясу
11 февраля 2026, 09:57
Не всегда удается использовать зелень, пока она свежая. Чтобы не выбрасывать подсохшие пучки, возьмите на заметку этот рецепт. Сделайте из трав ароматный соус, который отлично подойдет к любому мясу, пишет Городовой.
Вам понадобятся:
- кинза 1 пучок,
- укроп 1 пучок,
- мята 1 пучок,
- чеснок 3 зубчика,
- горчица 2 ч. л.,
- сок половинки лимона,
- соль и масло по вкусу.
Зелень можно заменить на любую другую, соус от этого не станет менее вкусным. Все ингредиенты соедините в блендере и измельчите до однородной консистенции. Переложите массу в соусник, а затем подавайте к столу, делится Дзен-канал Розовый баклажан. Приятного аппетита!
Источник: Городовой