Очистка чеснока - это, без сомнения, одна из самых утомительных задач на кухне. Тонкие оболочки зубчиков часто прилипают к пальцам и неохотно отделяются. К счастью, существуют простые и эффективные методы, которые помогут вам быстро справиться с этой задачей. Один из них - использование микроволновки.
Как очистить чеснок в микроволновке
Для того чтобы быстро почистить чеснок, достаточно всего лишь поместить несколько зубчиков в миску и поставить её в микроволновую печь на 20 секунд. В это время чеснок слегка разогреется, станет мягким и даже немного увеличится в объеме. После этого кожура легко отделяется, и вам не придется пачкать руки.
Однако стоит учитывать, что при таком способе чеснок частично готовится и теряет свою остроту, поэтому если нужно сохранить сырой чеснок для рецепта, лучше рассмотреть альтернативные варианты.
Другие популярные способы очистки чеснока
Существует несколько других кулинарных приемов, которые помогут сделать процесс очистки еще проще:
- Метод с банкой: Просто положите зубчики чеснока в банку, плотно закройте крышку и vigorously встряхните несколько раз. Частички кожуры сами отделятся!
- Способ с ножом: Выложите зубчики на cutting board и слегка придавите плоской стороной ножа. После этого шелуха быстро слезет.
Теплая вода в помощь
Еще один способ - замачивание чеснока в теплой воде. Для этого нужно срезать кончики зубчиков и положить их в горячую воду на минуту. Затем, просто сняв оболочку пальцами, можно без труда очистить чеснок.
Эти простые и эффективные методы помогут существенно сократить время на приготовление блюд с чесноком. Попробуйте сами и убедитесь, как легко и быстро можно освободиться от нежелательной оболочки!
