Среди множества закусок, предлагаемых на праздничный стол, ролл с крабовыми палочками выделяется не только эффектным внешним видом, но и потрясающим вкусом. Этот рулет напоминает новогоднюю гирлянду, и его можно заранее подготовить, что делает его отличным выбором для тех, кто хочет поразить гостей без лишней суеты в день праздника.
Идеальные ингредиенты для рулета
Необходимый набор продуктов для этого блюда включает:
- Тонкий армянский лаваш – 1 шт. (70 г)
- Творожный сыр – 70 г
- Крабовые палочки – 120 г
- Свежий огурец – 1 шт.
- Куриные яйца – 2 шт.
- Соль по вкусу
Пошаговый процесс приготовления
Для начала, необходимо отварить яйца вкрутую, затем очистить их и тщательно размять с помощью вилки или натереть на терке. Важно убедиться, что на белках не осталось тёмных пятен. Затем крабовые палочки нужно разморозить и нарезать тонкими кружками или полосками для текстуры. Свежий огурец нарезается на длинные тонкие брусочки, чтобы добавить немного хруста и свежести.
Далее, на раскладку лаваша равномерно наносится слой творожного сыра, не перебарщивая. На один край выкладываются слои крабовых палочек, яиц и огурцов. Рулет необходимо аккуратно свернуть, как суши-ролл, и заворожить в пленку, чтобы сохранить форму. Оставить рулет в холодильнике минимум на два часа для настаивания.
Нарезка и подача
По истечении времени рулет следует аккуратно нарезать острым ножом на порционные кусочки. Эти яркие и аппетитные рулеты превратят любой стол в настоящую кулинарную выставку.
Такой рулет обязательно станет звездой вашего стола! Пробуйте, экспериментируйте и наслаждайтесь удивительными вкусовыми сочетаниями!
