В погоне за новейшими гибридами, которые обещают высокую урожайность и идеальный внешний вид, садоводы незаметно оставили в прошлом множество уникальных сортов огурцов, наполненных ароматами лета и детства у бабушки. В этой статье речь пойдет о пяти советских сортах, которых настало время снова отыскать и возродить на грядках, пишет канал "Сделай сам ".
Советская классика
Муромский 36 — не просто сорт, а настоящий символ русского огородничества. Он известен своей отличной холодостойкостью и скороспелостью: всего 32-40 дней от посева до сбора. У этого огурца небольшие плоды, достигающие 6-10 см в длину, с ярким вкусом и хрустящей текстурой. Идеален для ранних салатов и бочкового засола. Хотя его актуальность снизилась из-за быстрой спелости и необходимости частого сбора, он по-прежнему остается фаворитом среди настоящих ценителей.
Вязниковский 37 — родом из Владимирской области, этот сорт тоже славится своей стойкостью к капризам погоды. Плоды имеют удлиненно-яйцевидную форму и никогда не бывают горькими. Их хрустящие качества и прозрачный рассол делают этот сорт идеальным для консервирования. Несмотря на неудобства с опылением и низкую урожайность, его следует вспомнить и вернуть в оборот.
Известные мастера засолки
Нежинский — этот сорт вошел в историю как эталон качественных соленых огурцов. Отличается своеобразным вкусом, и его плоды, плотные и ароматные, отлично переносят засолку. Хотя он требует тепла и является жертвой различных заболеваний, его засолочные способности ни один гибрид не смог превзойти.
Дальневосточный 27 — созданный для суровых климатических условий, этот среднеспелый сорт подходит как для салатов, так и для консервирования. Он устойчив к перепадам температур и засухе, продолжая стабильно плодоносить. Его плоды прекрасно пахнут и не имеют горечи даже в сложных погодных условиях.
Невероятный Неросимый 40
Неросимый 40 — один из наиболее популярных сортов для теплиц в прошлом, отличается тем, что его плоды долго сохраняют товарный вид. Сочный и нежный, этот сорт стал любимым у многих дачников, так как его вкус гораздо более яркий, чем у современных партенокарпиков. Этот сорт стоит вернуть в огороды, ведь он подходит для тех, у кого есть пчелы или кто готов потрудиться с опылением.
Обращаясь к утраченной сокровищнице старинных огурцов, садоводы могут не только вернуть на свои грядки прекрасные сорта, но и сохранить богатое наследие, которое привнесет в их жизнь настоящие вкусы и ароматы.
