Мягкие и нежные пряники становятся изюминкой любого чаепития. Их воздушное тесто, пропитанное ароматом ванили и соды, отлично сочетается с богатым вкусом вареного сгущенного молока и хрустящими орехами. Этот десерт в любом доме способен создать уюта и добавить нотку радости.
Что нужно для приготовления
Отличный результат зависит от качества ингредиентов. Для теста понадобятся:
- Яйца – 2 шт.
- Сахар – 120 г
- Сметана – 150 г
- Сливочное масло – 150 г
- Ванильный сахар – по вкусу
- Сода – ? ч. ложки
- Мука – 230 г (примерно 1,5 стакана)
Для начинки подойдут:
- Вареное сгущенное молоко – ? банки
- Измельченные орехи – по желанию
Этапы приготовления
Чтобы создать эти пряники, достаточно пройти несколько простых этапов. Первым делом взбивают яйца с сахаром и ванильным сахаром до пышной массы. Затем в сметану добавляют соду, перемешивают и соединяют с яичной смесью. Растопленное сливочное масло аккуратно вливают в массу, после чего постепенно добавляют просеянную муку. Тесто должно получиться нежным и воздушным.
Формочки для выпекания предварительно смазывают маслом, а затем наполняют тестом, разравнивая его. Духовку разогревают до 170-180°C и выпекают пряники около 12-15 минут до золотистой корочки.
Как только пряники готовы, их следует охладить и покрыть вареным сгущенным молоком, посыпав сверху орехами. Такое лакомство станет настоящей находкой для любых случаев, а подача к чаю подарит неповторимые моменты наслаждения.
Погружение в атмосферу сладостей
Эти пряники прекрасно подходят для уюта домашнего чаепития или как сладкий сюрприз на празднике. Они обязательно вызовут улыбки и поднимут настроение своим невероятным вкусом и ароматом. Неудивительно, что они завоевали популярность и сердца многих сладкоежек!
