Готовка без хлопот: три простых блюда, которые сами себя приготовят

Готовка без хлопот: три простых блюда, которые сами себя приготовят

Столкнуться с усталостью после долгого рабочего дня и одновременно желать поесть чего-то вкусного — знакомая каждому ситуация. Что если есть способ избавиться от этого стресса? Метод "приготовил и забыл" позволяет закладывать ингредиенты в одну форму, отправляя ее в духовку, и наслаждаться свободным временем.

Эти три рецепта — это спасение для занятых и уставших людей, которые ценят свое драгоценное время.

1. Курица с картошкой и овощами: традиции на вашей кухне

Классическая комбинация, которая никогда не подводит. Это блюдо включает в себя сочное мясо, ароматный картофель и полезные овощи — все в одной форме.

Ингредиенты (на 3-4 порции):

  • Куриные бедра или голени — 6-8 шт.
  • Картофель — 5-6 средних клубней
  • Кабачок — 1 шт.
  • Лук репчатый — 2 шт.
  • Морковь — 2 шт.
  • Чеснок — 4-5 зубчиков
  • Масло оливковое или растительное — 3-4 ст. л.
  • Соль, перец, паприка, прованские травы по вкусу

Приготовление:

  • Подготовка (10 минут): Нарезать картофель и кабачок крупными дольками, лук — полукольцами, морковь — толстыми кружочками. Чеснок можно просто придавить ножом.
  • Сборка (3 минуты): В большую форму для запекания сложить все овощи и курицу. Сбрызнуть маслом и посыпать специями, затем все тщательно перемешать.
  • Отдохнуть (30 минут): Отправить в разогретую до 200°C духовку на 30-40 минут, пока можно спокойно заняться своими делами.
  • 2. Лосось с лимоном и спаржей: просто и изысканно

    Это блюдо не только порадует ваши вкусовые рецепторы, но и создаст атмосферу уюта на столе.

    Ингредиенты (на 2 порции):

    • Филе лосося — 2 шт.
    • Спаржа — 1 пучок
    • Лимон — 1 шт.
    • Чеснок — 2 зубчика
    • Оливковое масло — 2 ст. л.
    • Соль, перец, сушеный укроп по вкусу

    Приготовление:

  • Подготовка (5 минут): Спаржу промыть и отломать жесткие концы. Лимон нарезать тонкими кружочками, а чеснок измельчить.
  • Сборка (2 минуты): На противень, застеленный пергаментом, выложить спаржу, сверху — филе лосося кожей вниз. Приправить, сбрызнуть маслом и положить лимон.
  • Отдохнуть (15-20 минут): Запекать в духовке при 180°C в течение 15-20 минут.
  • 3. Печеные яблоки с орехами и медом: простота не означает отсутствие вкуса

    Ароматный десерт, способный создать уют в вашем доме.

    Ингредиенты (на 2 порции):

    • Яблоки (желательно твёрдых сортов) — 2 крупных
    • Грецкие орехи — горсть
    • Мед — 2 ст. л.
    • Корица — 1 ч. л.
    • Сливочное масло — 2 кусочка

    Приготовление:

  • Подготовка (7 минут): Яблоки вымыть, удалить сердцевину, чтобы получить "стаканчик".
  • Сборка (3 минуты): Орехи рубить и смешать с медом и корицей. Начинить яблоки этой смесью, сверху положить кусочек масла и закрыть срезанными "крышечками".
  • Отдохнуть (25 минут): Поставить яблоки в форму, добавить немного воды и запекать при 180°C в течение 20-25 минут.
  • Источник: ГЕОРГИЙ КАВКАЗ Life

    Лента новостей