Ищете идеальный вариант для ужина, который не требует много времени и усилий? Бризоль – это именно то, что вам нужно! Это простое, но вкусное блюдо, способное порадовать как взрослых, так и детей, сообщает Дзен-канал "Готовим с Ириной Хлебниковой".
Ингредиенты, которые вам понадобятся
- 400 г мясного фарша
- 6-7 куриных яиц
- 2 столовые ложки молока
- 2 столовые ложки оливкового масла
- Соль, перец и специи по вкусу
- 2 маринованных огурца
- 2 столовые ложки майонеза
- 1 зубчик чеснока
Как приготовить: пошаговая инструкция
Приготовление бризоля начинается с того, что в миске нужно тщательно смешать мясной фарш с яйцами, молоком и специями. Получившуюся массу хорошо взбить, чтобы она стала однородной. Затем на разогретую сковороду с оливковым маслом вылить небольшую порцию фарша и обжарить до золотистой корочки с обеих сторон.
Пока бризоли жарятся, можно заняться начинкой. Для этого нарезать маринованные огурцы и чеснок, а затем смешать их с майонезом до получения однородной массы. Это станет замечательной добавкой к вашему блюду.
После того как бризоли будут готовы, их можно подавать, украсив сверху начинкой. Это придаст блюду не только эстетичный вид, но и обогатит вкус.
Такой ужин станет хорошим акцентом на вашем семейном столе. Легкость приготовления и сочность продуктов сделают бризоли любимым блюдом в вашем рационе. Не упустите возможность порадовать близких простым и изысканным ужином!
