С приходом теплых дней все больше людей задумываются о легких и вкусных десертах. Творожный десерт с фруктами — это прекрасный вариант, который не только радует глаз, но и дарит наслаждение на каждом укусе. Этот простой, но эффектный рецепт позволит освоить мастерство приготовления нежного лакомства, которое понравится как взрослым, так и детям, сообщает Дзен-канал "Рецепты на каждый день".
Необходимые ингредиенты
300 г творога
150 г сметаны
2 столовые ложки сахара
1 столовая ложка желатина
100 г клубники (или ананасов)
1 банан
1 киви
100 мл молока
Этапы приготовления
Начать с того, чтобы объединить творог, сметану и сахар. Взбить массу с помощью блендера до получения однородной текстуры.
Очистить фрукты и нарезать их: клубнику — на половинки, банан и киви — кругляшками, можно также на более мелкие кусочки по желанию.
Желатин залить молоком и оставить для набухания. Затем нагреть на небольшом огне до полного растворения — важно не доводить до кипения.
После этого, влить желатин в творожную смесь и тщательно перемешать все ингредиенты.
В высоких стаканах или фужерах начинать формировать слои: первым выкладывается слой фруктов, затем творожная масса, и так повторять, пока не закончатся ингредиенты, завершая последним слоем творожной массы. Декорировать десерт свежими фруктами или шоколадной стружкой.
Поместить десерт в холодильник на 30 минут для охлаждения и застывания.
Этот десерт являет собой идеальное сочетание легкости и ярких вкусов, что делает его отличным выбором для летнего стола. Приятного аппетита!
