Суши без хлопот: секреты быстрого приготовления оригинальной закуски

30 сентября 2025, 20:53

Любители суши теперь могут порадовать себя вкусной закуской, не тратя время на освоение сложных навыков сворачивания. Эта легкая в приготовлении альтернатива непременно удовлетворит даже самых требовательных гурманов.

Необходимые ингредиенты

Чтобы создать эту незабываемую закуску, понадобятся:

150 г творожного сыра
1/2 стакана риса
1/2 ст. л. сахара
1/2 ч. л. соли
1 ст. л. рисового уксуса
1 свежий огурец
150 г малосольного лосося
10 листов нори
1,4 стакана воды для варки риса

Пошаговая инструкция

Процесс приготовления этой закуски требует всего лишь несколько шагов:

Рис тщательно промыть и отварить согласно инструкции. После варки в готовый рис добавить заранее растворенные в рисовом уксусе соль и сахар, хорошо перемешать.

Огурец очистить по желанию и нарезать тонкими брусками. Лосось также нарезать на полоски — можно использовать готовые ломтики в масле.

Лист нори разрезать до середины с одной стороны. На оставшуюся часть положить лосось, затем огурец.

В третью часть намазать творожный сыр, затем расположить тонкий слой риса. Сложить так, чтобы части нори пересекались, прижимая аккуратно, и разрезать на два треугольника.

Подача и наслаждение

Закуска подается так же, как и традиционные суши, сопровождаясь васаби, соевым соусом или маринованным имбирем. Это не только прекрасный способ порадовать себя, но и возможность удивить гостей, предложив им уникальное сочетание вкусов в удобной и компактной форме!

Источник: Рецепты на каждый день