Вы когда-нибудь видели, чтобы торт готовился без духовки, миксера и даже яиц?
Забудьте про сложные рецепты — этот десерт вырастет сам, пока вы спите.
Возьмите литровую банку, насыпьте на дно овсяные хлопья, затем слой какао, йогурт без добавок и кусочки банана. Повторяйте слои, пока банка не заполнится, а сверху добавьте ложку меда и щепотку корицы.
Закройте крышкой и оставьте в холодильнике на ночь. За это время овсянка размягчится, какао превратится в крем, а бананы отдадут сладость.
Но почему бы не добавить изюм, кусочки шоколада или кокосовую стружку между слоями? Утром перемешайте — получится густой пудинг с текстурой чизкейка.
Для драмы подожгите веточку розмарина и подержите над банкой: дым придаст десерту таинственности. Дети будут в восторге, а вы — в шоке от того, как просто это работает.
Если хотите сделать его полезнее, замените йогурт на греческий, а мед — на сироп топинамбура. Для праздничного варианта выложите сверху взбитые сливки и ягоды.
Этот десерт можно готовить в маленьких банках — идеально для пикника или ланч-бокса. И помните: чем дольше он стоит, тем насыщеннее вкус.
Попробуйте добавить каплю апельсинового экстракта в йогурт — цитрусовая нотка перевернет всё!
