Просветительский проект «Читаем меню вместе» стартовал в Иркутской области. Его цель – повысить качество питания в школах, вовлечь учеников и их родителей в совершенствование школьного меню и рассказать о принципах здорового питания.
О запуске проекта объявили накануне на областном родительском собрании. Заместитель председателя Правительства Наталья Игоревна Дикусарова рассказала, что с 1 сентября в школах региона обновили меню. Одно из ключевых изменений – увеличение доли молока в рационе, интегрированного в различные блюда.
Эти нововведения должны быть понятны родителям, и нужна обратная связь от учеников. Важно, чтобы средства, выделяемые на питание, приносили максимальную пользу детям. Главным показателем успеха станут чистые тарелки в школьных столовых.
За последние 5 лет в Приангарье уже многое сделано для улучшения системы школьного питания. Модернизирована материально-техническая база школьных пищеблоков, на что направили более 200 млн рублей, также запущен конкурс профмастерства «Лучший школьный повар Приангарья».
По мнению председателя регионального родительского комитета Александра Викторовича Константинова, активное участие родителей в контроле питания и формировании меню уже привело к позитивным изменениям. Однако, поскольку такая практика еще не стала повсеместной, проект «Читаем меню вместе» будет подробно рассказывать о системе школьного питания и о том, как взрослые могут на нее влиять.
Проект предусматривает разные форматы взаимодействия с аудиторией – как онлайн, так и офлайн. Запланированы семинары, стратегические сессии, фестивали, ярмарки передового опыта, кинолектории, подкасты и консультации. Информационной площадкой по сопровождению основных задач проекта станет канал в мессенджере МАКС «Вкусно в школе», созданный министерством образования региона.
Видео телеканала АИСТ