Две недели в деревне: урожай груш и слив, заготовки и осенние хлопоты

За две недели в деревне удалось переработать часть обильного урожая: заготовить около 10 кг варенья и высушить 6 кг груш. Красные сливы, которые во время предыдущего приезда ещё не созрели, частично испортились, зато синюю сливу успели собрать заранее. В этом году груши выросли особенно крупными и сочными. Их сортировали: одни отправились в сушилку, другие — в варенье, часть — на компост, остальные оставили для еды. Несколько твёрдых плодов увезут в город; очищенные груши приготовят для пюре. Последняя партия варенья в указанные 10 кг не вошла. С сушилкой помогал Сергей: нарезал фрукты и следил за прибором, в том числе ночью. Яблок в этом году почти нет — после прошлогоднего обильного урожая это оказалось кстати. Красную сливу заморозили для зимних компотов: она хорошо сочетается с сушёными яблоками, запас которых ещё остался с прошлого года. В саду уже не нужно косить траву. Зацвела поздняя роза — на ней распустился один цветок и осталось два бутона, которые, возможно, не успеют раскрыться. На участке выросли мухоморы; в лес сходить не удалось, а соседи говорят, что грибов там нет. Также расцвели безвременники. Пока Сергей занимался дровами и печью, в саду посадили новую клубнику и обработали старые грядки. Для посадки взяли несколько кустов малины — приживутся ли они, станет ясно позже. Сосед подарил декоративную тыкву: её используют для украшения, например ставят в вазу. Другой соседский подарок — крупный дайкон. Айвы в этом году много, но сбор ещё не начинали. Во время деревенских дней рядом был и соседский мальтез Бимка. Теперь предстоит вернуться в город и готовиться к пятому курсу лечения радиофармпрепаратом из шести. Результат лечения оценят по КТ и МРТ. В октябре планируется снова приехать в деревню и закончить оставшиеся дела, уже без заготовок.

Источник: Ирина Я.(Sepia)
Больше новостей на News-irkutsk.ru