Сет от ресторана из Иркутска вошел в гастрономический маршрут страны
Всероссийское и международное признание получили рестораны Иркутска на этой неделе. Об этом сообщили в агентстве по туризму Иркутской области.
Так, национальный турбренд Discover Russia отобрал 23 фестивальных сета для участия в X Российском ресторанном фестивале. В их число вошла линейка блюд от иркутского ресторана сибирской кухни Партизан. Попробовать сет жители и гости города могут до 25 октября.
Ресторан Князь Гвидон из Иркутска стал победителем международной премии Restaurant and Bar Design Awards 2026, которую называют Оскаром мирового дизайн-сообщества в сфере ресторанной архитектуры. Проект получил высшую награду в номинации Муралы и граффити за художественные полотна и ручные росписи, соединяющие сказочные мотивы с современным стрит-артом.
Также до 31 октября проходит межрегиональный гастрономический фестиваль Байкал объединяет. Рестораны и шеф-повара Иркутска, Москвы, Красноярска, Владивостока и других городов России ввели в меню авторские дегустационные сеты из байкалльских продуктов.
Гастрономия стала важной частью туристического образа Иркутской области. Правительство Иркутской области в рамках развития гастрономического направления 3-й год проводит Байкальский гастрономический форум Вкус путешествия! в рамках нацпроекта Туризм и гостеприимство, отметила руководитель агентства по туризму Иркутской области Евгения Николаева.
Фото предоставлены Ассоциацией гостиничного и ресторанного бизнеса Иркутской области