Как выбрать чеснок и сохранить его до весны
В карточках собрали главное о чесноке: чем отличается озимый от ярового, как выбрать свежие головки, в каких условиях хранить урожай, как сохранить полезные свойства и на что обратить внимание при покупке чесночных стрелок.
Также рассказали, как проверяют безопасность чеснока в лабораториях и какие показатели контролируют специалисты.
Информация подготовлена по материалам ЦОК АПК.