500 литров ухи
3 октября в Иркутской области проходят сразу два масштабных гастрономических события: форум Вкус путешествия! в Иркутске и фестиваль омуля в Листвянке, приуроченный к 300-летию поселка. Оба мероприятия часть нацпроекта Туризм и гостеприимство.
Вкус путешествия! включает чемпионат поваров Три поколения, гриль-фестиваль, Чайный путь, площадки локальной кухни и гастрофестиваль Байкал объединяет. Форум уже посетили более пяти тысяч человек.
Фестиваль омуля это гастрономические традиции Прибайкалья, мастер-классы по народным ремеслам, выступления фольклорных коллективов и анимация для детей. Кульминация приготовление 500 литров ухи. Результат планируют зафиксировать в Гастрономической книге рекордов России.
Видео из канала губернатора Игоря Кобзева в "Макс"
Подписаться на канал
IRK.ru в Дзене