С начала лета гастрокарта Иркутска лишилась еще двух заведений общепита
30 июня свою работу прекратила кофейня Stars coffee* на Грязнова, 1, а 7 июля посетителей перестали принимать в филиале кондитерской La tarte* в 130-м квартале.
Кофейня Stars Coffee была запущена в сентябре 2024 года. Она стала первым сибирским проектом федеральной сети, пришедшей на смену Starbucks* в России. Точные причины закрытия не называются.
Филиал кондитерской La tarte в 130-м квартале открыли в ноябре 2025-го. Заведение проработало больше полугода. По словам собственников, решение о закрытии кафе было тщательно обдуманным.
Несмотря на всплеск панических настроений в отрасли прошедшей зимой из-за экономической ситуации в стране, команда пыталась сохранить проект. Однако летом было принято решение о прекращении деятельности.
«Попробовали, но не получилось. Многое уже прошли, понимаем, что не без ошибок. Мы принимаем этот опыт и идем дальше»,
— подчеркнули владельцы заведения.
Фото Маргариты Романовой, IRK.ru
