В Иркутске открылась российско-китайская кулинарная мастерская
В Иркутске начала работу российско-китайская кулинарная мастерская. Ее открытие стало результатом сотрудничества ИРНИТУ и Маньчжурского института русского языка.
Мастерская призвана стать площадкой для обмена кулинарными традициями и культурного погружения через гастрономию. Преподаватели и студенты смогут изучать секреты русской и китайской кухни, укрепляя дружеские связи между странами.
Это не первый шаг в развитии сотрудничества: ранее преподаватели ИРНИТУ посещали Маньчжурию, а китайские делегации знакомились с иркутскими кулинарными студиями. В планах – запуск Летней школы «Сибирь на тарелке» летом 2026 года, а также создание совместного центра кулинарного искусства и проведение гастрофестивалей.
