Восхитительный клюквенный глинтвейн с кумкватом для уютных вечеров

1 марта 2026, 01:25

Наслаждайтесь уникальным сочетанием вкусов с ароматным клюквенным глинтвейном, который дополнен свежестью кумквата. Этот согревающий напиток идеально подходит для холодных вечеров и станет приятным дополнением к любому празднику, пишет Еда.ру.

Ингредиенты для вашего глинтвейна

  • Клюквенный сок 9,5 стаканов
  • Апельсиновый сок 1 стакан
  • Портвейн 375 мл
  • Кумкват 8 штук
  • Анис (бадьян) 8 штук
  • Палочки корицы 6 штук
  • Черный душистый перец горошком 6 штук
  • Корень имбиря 80 г (нарезанный)
  • Сахар 4 столовые ложки
  • Вода 0,5 стакана

Приготовление глинтвейна

  • В большой кастрюле соедините клюквенный и апельсиновый соки, а также добавьте палочки корицы, анис, душистый перец, нарезанный корень имбиря, воду и сахар. Доведите смесь до кипения, постоянно помешивая. Затем накройте кастрюлю крышкой и снимите с огня, оставив до подачи.
  • Перед тем как наливать, снова нагрейте вашу глинтвейн-основу и добавьте портвейн, но не доводите до кипения.
  • Процедите напиток, разлейте по бокалам и украсьте ломтиками кумквата и палочками корицы для большей красоты и аромата.

    • Не упустите возможность побаловать себя и своих близких этим утешающим напитком, который добавит тепла в любую атмосферу!

    Источник: Еда.ру
    Больше новостей на News-irkutsk.ru