Вкусная картошка по-деревенски с оригинальным соусом

28 февраля 2026, 19:19

Картошка по-деревенски с соусом

Этот рецепт собрал в себя атмосферу уюта и домашнего тепла. Картошка по-деревенски это отличное блюдо как для повседневного обеда, так и для праздничного стола. В сочетании с аппетитным соусом, она становится настоящим гастрономическим наслаждением, пишет канал.

Необходимые ингредиенты

  • Картофель 3 шт.
  • Специи по вкусу
  • Соль 1 ч. л.
  • Оливковое масло 2 ч. л.
  • Сметана 2 ст. л.
  • Майонез 2 ст. л.
  • Рубленая зелень по вкусу
  • Соленый огурец 1 шт.
  • Молодой чеснок 1 зубчик

Приготовление картошки

  • Первым делом, картофель следует нарезать на дольки.
  • В небольшой миске смешать оливковое масло с солью и специями.
  • Полить масляной смесью картошку и тщательно перемешать, чтобы каждая долька была пропитана маринадом.
  • Выложить картофель на пергамент и запекать в разогретой духовке в течение 30-35 минут до золотистой корочки.

    • Приготовление соуса

  • Пока картошка запекается, пора заняться соусом. В миске скомбинировать майонез, сметану, тертый соленый огурец, мелко нарезанный молодой чеснок и щепотку зелени.
  • Все ингредиенты тщательно перемешать до однородной консистенции.

    • Когда картошка достигнет идеального состояния, подавать ее горячей, обязательно с приготовленным соусом. Такой тандем порадует даже самых взыскательных гурманов. Приятного аппетита!

    Источник: Едим Дома с Юлией Высоцкой
    Больше новостей на News-irkutsk.ru